Speiseeis

Speiseeis ist ein wunderbar gefrorenes Dessert. Das genaue Datum der Entstehung von Speieeis wie wir es kennen ist nicht bekannt. Es gibt Aufzeichnungen, dass die  Bewohner des Persischen Reiches 400 v. Chr. als erste Eis aßen. Sie taten es durch Gießen von Traubensaft in einer Schüssel mit Schnee gefüllt. Schnee versammelten sie in den kühlen, unterirdischen Kammern. Im Laufe der Zeit, zusätzlich zu Traubensaft begann sie andere Früchte zu verwenden.  Eine andere Hypothese ist das, dass Eis aus dem Gebiet des heutigen Italien stammte, und dann um eine Karriere in Frankreich zu machen. 

Das Konzept von Eis wird, je nach Land, Region, einschließlich Desserts wie Sorbet, Granita, gefrorenen Joghurt oder gefrorenen Puddings.